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共用封面的概念？！哈哈哈哈實在是因為作菜的時候都很專心沒拍什麼照片，所以只能共用這張採購食材照你沒按錯篇，這篇是熱沙拉沒錯！！怎麼樣順口？怎麼樣低卡？來看看就知道了！！

食材：

蒜頭三~四瓣切末

蒟蒻半盒(把蒟蒻節切斷成絲狀)

黃豆芽半包

萵苣半包

調味料：

胡椒粉適量

鹽一小匙

糖一小匙

米酒0.5茶匙

醬油一茶匙

香油0.5茶匙(提香用，可加可不加)

作法：

1.起一鍋熱水，滾後放鹽，把萵苣、黃豆芽、蒟蒻下入水裡

註1：萵苣不要切，燙完再切才可以盡可能保留養分唷！

註2：蒟蒻絲一定要燙過，不然會有怪味喔！

2.所有青菜下入滾水後，等到再滾的時候就可以把菜撈上來，不用燙太久否則養份會流失太多唷！

3.把所有青菜撈起後盡可能把水全部擠乾淨，待會涼拌時湯水才不會太多唷！

4.將擠乾後的青菜放入容器內，把還沒切斷的萵苣切小段

5.把胡椒粉、鹽、糖、醬油、米酒、香油所有調味料加入青菜裡攪拌，完成！

做法很簡單吧！用黃豆芽及萵苣補充營養，再利用蒟蒻絲達到飽足感，想瘦身也不需要餓肚子！低卡料理又完成了一道！清爽零失敗的料理請大家參考一下囉